Posted in Zdravje
Človeško telo ima potrebo po različnih hranilih, med katerimi izstopajo glavna makrohranila – ogljikovi hidrati, maščobe in beljakovine. Te snovi moramo redno vnašati v telo v zadostnih količinah, če jih zanemarimo, se prične organizem odzivati na različne načine. En izmed ukrepov telesa, da bi zagotovilo optimalno presnovo, je tudi ketoza, do katere pride v primeru znižanega vnosa ogljikovih hidratov – jetra razgrajajo maščobo, da iz njih pridobijo ketone, ogljikovodike, ki jih s hrano nismo vnesli dovolj. Čeprav gre za odziv na neravnovesje hranil, je takšno stanje v mnogih ozirih zelo pozitivno za telo, kar izkorišča ketonska dieta, ki velik